Gellan

Dostępność duża ilość
Wysyłka: 24 godziny
Cena: 1 260,00 zł 1260.00 PLN
Cena netto: 1 024,39 zł
quantity szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Gellan 0.4 kg-Albert y Ferran Adria Texturas

Gellan jest idealny do przygotowania stałych galaretki o czystych krawędziach cięcia. Idealny do przygotowania ciepłej galaretki ze względu na wysoką odporność na temperaturę  (do 70 ° C).

Uwaga:
Proszek, drobno zmielony. Traci moc żelowania w roztworach silnie zasolonych.

 

Opinie o produkcie (0)

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Zaloguj się
up
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl